🍚 هویج پلو🥕

طرز تهیه :👇
واسه درست کردنش گوشت چرخ کرده رو با پودر پیاز، فلفل سیاه، پاپریکا، دارچین، زردچوبه و نمک حسابی مزه دار و قلقلی کردم و گذاشتم با شعله کم بپزه و سرخ بشه. هویج رو خلالی کردم و پختم. توی تابه کمی روغن ریختم و دو قاشق غذاخوری رب گوجه رو سرخ کردم. گوشت و هویج رو اضافه کردم و بعد از آبکشی برنج لایه لایه از مایع رو بین برنج ریختم و از زعفران دم کرده غلیظ هم تو این مرحله برای هر لایه استفاده کردم. عطر و طعم این غذا به ادویه هاشه😌 پس شمام اگه درستش کردید مثل من به برنجتون دارچین و پودر هل بزنید، خیلی دست و دلبازانه😊